La vitamina D se considera un antioxidante clave para la salud. Ayuda a mantener en buen estado los huesos, el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular y cumple funciones importantes en la piel.
Contribuye a la formación de colágeno, lo que ayuda a que la piel se mantenga firme y elástica. También mejora la hidratación al favorecer la retención de humedad, y puede disminuir o prevenir el envejecimiento prematuro, sobre todo al protegernos de los rayos UV, a los que estamos expuestos diariamente. Además, es fundamental en el proceso de cicatrización de heridas.
Antes de tomar suplementos de vitamina D, siempre es recomendable medir sus niveles en sangre. Esto permite saber si realmente se necesita suplementar y, en ese caso, por cuánto tiempo. La Sociedad Americana de Endocrinología considera que niveles por encima de 30 ng/ml son suficientes. Si los valores son menores, normalmente se recomienda iniciar con suplementos.
Como con cualquier sustancia, existen niveles máximos o tóxicos. Por eso, es importante evitar la automedicación y siempre revisar los niveles antes de iniciar el consumo. Los síntomas de toxicidad pueden incluir pérdida del apetito, adelgazamiento, aumento en la frecuencia urinaria y arritmias cardíacas. También incrementa el riesgo de formar cálculos renales y de que se calcifiquen los vasos sanguíneos y tejidos.
Hay personas con mayor riesgo de presentar niveles bajos de vitamina D, como las mujeres embarazadas, personas con obesidad, fumadores, quienes tienen poca exposición al sol y adultos mayores (ya que con la edad se sintetiza y absorbe menos vitamina D). Además, algunas enfermedades y ciertos medicamentos también pueden afectar sus niveles.
En cuanto a enfermedades de la piel, se ha observado que algunas condiciones dermatológicas pueden presentarse de forma más severa cuando hay déficit de esta vitamina. Es el caso de la psoriasis, dermatitis atópica, acné, hidradenitis supurativa, vitiligo, lupus, ciertos tipos de caída del cabello y cáncer de piel. Al suplementar vitamina D, en muchos casos se han visto menos brotes o una mejor evolución.
Un punto importante a considerar es que la vitamina D también se produce gracias a la exposición al sol, pero esta debe ser moderada. La exposición excesiva a los rayos UV puede empeorar enfermedades cutáneas, provocar quemaduras severas y aumentar el riesgo de cáncer de piel, entre otros problemas.
Aunque la suplementación puede ser útil, también existen alimentos ricos en vitamina D que aportan beneficios si se consumen con regularidad, como el pescado, el huevo o el salmón.
En conclusión, la vitamina D cumple funciones esenciales en el cuerpo, especialmente en la piel, pero no siempre será necesario suplementarla. Para aprovechar sus beneficios y evitar complicaciones, lo más recomendable es consultar con un profesional de la salud.
